Ricette del brasile
- Acarajé
- Angu
- Bistecca di maiale con Farofa d'água
- Bolo de ananas
- Bolo de banana
- Bolo de Cafè
- Dessert tropicale
- Dolce di jerimum ( zucca ) con cocco
- Empadao Goiano
- Feijoada carioca
- Manjar Branco
- Paline de granchio
- Peixada Catarinense
- Pollo con 'quiabo'
- Pollo con 'quiabo'
- Riso con Pequi
- Riso di 'Carreteiro'
- Tacacá
- Torta de verdure
- Torta di Castanha-do-Pará
- Tucupi
- Zupa Pantaneira ( dal Pantanal )
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