Ricette cinesi

• Agnello alla pechinese e zuppa di cetriolo
• Agnello con cipolle novelle
• Anatra con lumachine di mare
• Anatra laccata
• Anatra pechinese
• Biscotti di mandorle
• Braciole di maiale brasate
• Budino delle otto gemme
• Calamari al curry
• Calamaro in salsa all'aceto
• Carne tritata alla cinese
• Carpa del fiume giallo
• Cavolo rosso cotto
• Congee di mare
• Costolette con Salsa di Fagioli neri
• Costolette di maiale al peperoncino
• Costolette di maiale al sale bruciato
• Crostini di gamberetti
• Fagiolini all'aglio
• Fette di agnello saltate in salsa d'aglio
• Foo yung di gamberetti
• Frittata con gamberetti
• Frittata di pesce
• Frittata di pollo pechinese in salsa di cipolle e aglio
• Frittelle
• Frittelle di cipolle
• Frittelle di meringa con ripieno di pasta di fagioli
• Frittura veloce tripla
• Gamberetti al peperoncino
• Gamberetti in salsa agrodolce
• Gamberi alla zenzero
• Gamberi con riso croccante
• Gamberi di cristallo
• Gamberi e verdura
• Gamberi soffritti con castagne d'acqua e mangetout
• Gamberoni alla chin
• Gamberoni fritti
• Gamberoni fritti con molliche di pane
• Gelato fritto
• Germogli di soia con funghi cinesi
• Granchio dell'Imperatrice
• Insalata di broccoli
• Involtini primavera
• Maiale a fettine con pasta di fagioli gialli
• Maiale a pezzetti fritto in salsa capitale
• Maiale arrosto
• Maiale con bambu
• Maiale con pasta di fagioli dolci su pasta di riso soffiato
• Maiale freddo all'aglio
• Maiale in agrodolce
• Manzo con carote
• Manzo con castagne d'acqua
• Manzo con castagne d'acqua
• Manzo con sedano
• Manzo rosso cotto con pomodori
• Mele pechinesi caramellate
• Minestra acida
• Minestra con gocce d'uovo
• Minestra di cavolo
• Minestra di mandorle
• Minestra di pollo e cetriolo
• Ostriche al vapore
• Pasta pechinese Cha Chiang Mein
• Pere al vapore con sciroppo
• Pesce affumicato
• Pesce fritto alla chin
• Pesce in agrodolce
• Pesce in salsa di aceto
• Pesce in umido
• Pesce pechinese affettato in salsa di vino
• Pezzi di pollo fritti
• Piatto pechinese di verdura con salsa
• Piedini di maiale alla chin
• Pollo al cocco
• Pollo al curry
• Pollo al vapore
• Pollo all'aglio
• Pollo all'ananas
• Pollo all'olio di sesamo
• Pollo alla piastra
• Pollo con castagne
• Pollo con le mandorle
• Pollo croccante
• Pollo di Shantung
• Pollo freddo allo zenzero
• Pollo fritto con cetrioli
• Pollo fritto con noci
• Pollo fritto con noci
• Pollo fritto con salsa di limone
• Pollo Fu Yung
• Pollo ubriaco
• Polpette di carne di Pechino
• Polpette di maiale dorate
• Ravioli al vapore
• Ravioli con gamberetti
• Ravioli sulla piastra
• Riso alla cantonese
• Riso bollito alla cinese
• Riso con pollo e funghi
• Riso smeraldo fritto
• Rognone di maiale fritto
• Salsa agrodolce
• Salsa agrodolce
• Salsa piccante di prugne
• Salsa Shantung
• Sedano freddo condito con mostarda
• Spezzatino mongolo
• Spigola al vapore con salsa bruna
• Stufato di cavolo bianco
• Tagliolini con carne e verdure
• Toast di gamberi al sesamo
• Trota a vapore
• Vitello con zucchine
• Zuppa di anatra
• Zuppa di pesce
• Zuppa di pesce pechinese in salsa di pepe